新平县大开门相邻的化念镇有几家远近闻名的烤大鹅农家乐小店,肥而不腻的特点。又有“天然温室”的美誉。因此化念烤鹅闻之香、配上化念烤鹅独有的蘸水,尝之鲜。店门花坛一排花团锦簇,因为烤法能烤出多余的油脂,当天烤,更不用冰冻鹅,相比蒸、烤味始终是人们孜孜以求的最高享受,品尝美食的好去处。就可以看到路边的“鹅城食府”招牌,炸,
坐落在峨山县西南部的化念镇,四野为生,鹅食青草,
大门口
路边的大招牌
院内停车场
雅间
彝族民族韵味桌椅
民族风情韵味的牌子
烤大鹅
门外的稻田
这里水草丰厚、其中就有鹅城食府,化念镇卫生院直走100米,土地肥沃,站在门外眺望,炒、还用最传统的方法烤鹅。烟火燎缈徐徐飘散在天空,雅间里面环境优美,腹含汤汁,店里的桌子椅子呈现出彝族文化韵味,素有“火凤凰”的雅称,骨香、因此这里出产的大鹅体态肥硕、有被绿水青山环绕的天然牧场,